今は家で泡盛とともにこの写真日記を書いている。
世はGWだというのに、今夜の僕と来たら予定がリスケになったことに加えて、
最近外食が多かったことから自炊でもしようかと思い、会社帰りにスーパーへ。
ナスが安かったので、麻婆茄子に决定。
そうきたら中華で攻めるしかない。
家の冷蔵庫の中に意識を集中させると、
どうやら卵がまだ4つくらい残っていることを感じることができた。(昨日見た)
ナスに続いてホウレンソウが安い、決まりだ。
ホウレンソウと卵の炒め物〜オイスター風味炒め〜だ。
これで2品。
ついでにキムチもあるし。(中華じゃない)
3品もあれば、問題ない。
あとは酒である。
ビールを一本、そして泡盛のボトルをかごにぶち込む。
1月前に八重山ぷらり旅に出かけてからすっかり泡盛のとりこである。
〜中略〜(自分の日記で中略したの初めてだ!)
ということで出来上がった料理で乾杯してるけど、
ビール終了して泡盛飲んだ瞬間にやっぱり琉球の味が恋しくなり、
オイスター風味の卵とホウレンソウに石垣島産の調味料ぴぱーつを豪快にふりかける。
それではまた中国、こんにちは石垣、韓国はずっとそばにいてくれています。
お口の中でアジア間国際交流。
世界は平和です。